「朱記餡餅粥」招牌豬腳與蝦仁炒飯：完食Day 5

瞬間就到了挑戰的第五天，2011/11/08。

會這樣也是因為，中間隔了個週末，沒有到公司去，再來就是差不多在這天，我才有挑戰任務的想法，所以現在才開始認真。

這天中午我帶著部門的實習生一起來，她吃了小米粥，25元，和牛肉餡餅，40元，很飽。但不是我吃的，所以不算。

我則是點了蝦仁炒飯，140元，再點一盤招牌豬腳，80元。

會想點豬腳，一方面是因為難得有人跟著來，剛好可以分著吃，不過最主要是，上次來吃的時候，坐我旁邊的上班族，點了豬腳吃啃得津津有味。

炒飯的份量一般，飯粒算得上是粒粒分明，蝦仁的口感很脆，蛋和蔥的比例剛好，油度還可以接受，不過以這樣的分量和材料，總覺得140元是偏貴了些。

豬腳則是一般臺灣常見的滷豬腳，豬腳滷的軟嫩入味，皮的比例很高，富含豐富的膠原蛋白，女生們吃的時候只要想到這點，應該會覺得很開心吧！配上我最愛吃的蔥，我覺得剛剛好，不會很油膩，以一盤這樣的份量和口味，80元的價格算是平實。

想到我以前，軟Q軟Q的東西都無法接受，但現在已經可以很大方得吃豬腳，算是前進了一大步，不過話說回來，台灣的滷豬腳真的是很好吃，美味的食物是會讓人改變的。