2011年11月24日 星期四

「朱記餡餅粥」牛雜細麵:完食Day 20


順著菜單點下來的話,今天,2011∕11∕23,是吃牛雜細麵。噢!又是牛雜!

昨天已經體會過它的噁心,今天就更加地不想面對。但抱著早死早超生的決心,我還是點了。

點完後發現自己忘記帶手機,無法拍照。。這心情簡直就像是要加班已經夠慘,公司樓下的餐廳還剛好沒開沒辦法很方便買晚餐般地麻煩。

於是我只好選擇外帶回公司吃,這裡順帶一提,如同照片上看到的,外帶湯麵會很貼心的幫你把湯和麵分開裝。

有了昨天的經驗,我決定跟他要一包醬油「膏」,不是醬油喔,一定要是醬油「膏」,才有辦法轉移味蕾的注意力。

回到公司後,我立刻把湯裡的牛雜全部撈出來。嘩!竟然堆得跟座小山一樣高,我都要流淚了。。。

其中最噁心的就是黑黑刺刺的毛肚了,能夠這樣近距離觀察其他生物肚子的大概也只有這時候了吧...

於是這餐我就沾著鹹答答的醬油膏,把所有的內臟都吞下肚。等到內臟吃完後,再開心的享用台南白意麵的清燉牛湯麵。

老實說,一碗120元的麵有這麼多內臟料,還有好喝不膩的牛清湯和彈Q的麵,似乎是蠻划算的,只是我還是無法接受內臟的口感...

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