2011年11月18日 星期五

「朱記餡餅粥」豬腳細麵:完食Day 13


任務的第13天,2011/11/16。星期二的時候,剛好小七點數換烤雞的日期剛好到了,所以放一天假改吃烤雞。

這天又重回細麵類的餐點,點了豬腳細麵。原則上都是吃過的東西,之前就單點過招牌豬腳,也吃過菜肉餛飩細麵排骨細麵,雖然我很想說,終於能體會黃金傳說藝人一再吃重複食物的煩惱了,但我覺得它的豬腳真的是很不錯吃!它的豬腳屬於無肉型的,幾乎都是皮,但把皮滷的很入味,口感吃起來充滿膠質感,不會覺得油膩,吃的我把豬腳整個拿起來啃,啃的皮一乾二淨,搭配上我最喜歡的配角-蔥花,真是美味!所以豬腳雖然跟麵一起上來,但我三兩下就先把豬腳整盤解決了。

豬腳吃完後,其實就已經覺得很飽足了,但還是努力的把細麵給吃完。這碗細麵基本上與之前的沒什麼不同-除了湯頭,今天的湯頭不知怎地,不是清湯,而是使用了牛雜清湯,色澤比較深,所以喝起來頗有牛味。因為心想該不會肴錯湯了吧,讓我有一種賺到了的感覺,所以即使已經吃很飽,還是硬撐著開心的把整碗湯喝光了!

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